Салат из огурцов, грейпфрутов и краба — это необычный и освежающий вариант закуски, который отлично подойдет для летнего стола. Сочетание нежного крабового мяса, хрустящих огурцов и сладковато-кислых грейпфрутов создает удивительно гармоничный вкус.
Ингредиенты
- 200 г крабовых палочек
- 2 крупных огурца
- 1 грейпфрут
- 50 г зелени (укроп, петрушка)
- Соль и черный перец по вкусу
- Растительное масло для заправки
| Калорийность | 120 ккал |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Огурцы вымыть, очистить от кожицы и нарезать тонкими ломтиками.
- Грейпфрут освободить от кожуры и разделить на дольки, удалив косточки.
- Зелень промыть и мелко нарезать.
- Крабовые палочки разобрать на волокна.
- Все ингредиенты соединить в большой салатнице.
- Посолить, поперчить и заправить растительным маслом.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного свежего лимона. Грейпфрут лучше выбирать со спелым ароматом, а огурцы — хрустящими.
