Салат из огурца со шпинатом — это легкое, свежее и невероятно вкусное блюдо, которое идеально подходит для летнего стола. Нежное сочетание хрустящих огурцов и сочных листьев шпината с добавлением ароматного лимона подарит вам заряд бодрости и удовольствие от вкуса.
Ингредиенты
- 2 крупных огурец
- 1 пучок свежего шпината
- 1 лимоны
- Растительное масло
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | 70 ккал на 100 гр. |
| Порции | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Огурцы вымыть, обсушить и нарезать тонкими кружочками.
- Шпинат промыть и обсушить.
- Лимон выжать, получив сок.
- В миске смешать огурцы, шпинат, лимонный сок, растительное масло, соль и перец по вкусу.
- Перемешать все ингредиенты до равномерного распределения вкуса.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к салату измельченные грецкие орехи или кунжут. Также, можно использовать вместо лимона другие цитрусовые фрукты, такие как апельсин или грейпфрут.
