Салат из огурца и курицы — это легкое, вкусное и быстрое блюдо, которое станет отличным вариантом для обеда или ужина. Сочетание нежной курицы, хрустящего огурца и свежего соуса создает неповторимый вкус и аромат. Этот салат очень универсальный, его можно подавать как в теплом, так и в холодном виде.
Ингредиенты для салата из огурца и курицы
- Куриное филе — 200 г
- Огурцы свежие — 2 шт.
- Лук репчатый — 1/2 шт.
- Майонез — 3 ст. ложки
- Соль, перец — по вкусу
- Зелень свежая (укроп, петрушка) — для украшения
| Калорийность | ~180 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление салата из огурца и курицы
- Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности, остудить и нарезать кубиками.
- Огурцы и лук очистить и нарезать тонкой соломкой.
- Смешать курицу, огурцы, лук в салатнице.
- Заправить майонезом, посолить, поперчить по вкусу.
- Украсить свежей зеленью и подавать к столу.
Для более пикантного вкуса можно добавить в салат немного горчицы или аджики. Также вместо майонеза можно использовать йогурт или сметану.
