Салат из норвежской сельди и свеклы — это вкусное, сытное и яркое блюдо, которое станет отличным украшением праздничного стола или же просто дополнит ужин. Сочетание соленой рыбы и сладкой свеклы создает неповторимый вкус, а хрустящие овощи придают салату свежести.
Ингредиенты для салата из норвежской сельди и свеклы
- Норвежская сельдь (маринованная) — 200 г
- Свекла (варенная) — 1 большая или 2 средних
- Лук красный — 1/2 шт.
- Яйца отварные — 2 шт.
- Майонез — по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
- Соль, черный перец — по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 мин. |
Приготовление салата из норвежской сельди и свеклы
- Свеклу нарезать тонкими ломтиками.
- Лук тонко порезать полукольцами.
- Яйца очистить и нарезать кубиками.
- Сельдь разложить по форме для салата, затем выложить слой свеклы, лука, яиц.
- Посолить и поперчить по вкусу.
- Сбрызнуть майонезом.
- Украсить зеленью.
Совет: Для более насыщенного вкуса, можно добавить в салат немного горчицы или кетчупа. Также свеклу можно запечь с небольшим количеством масла и специй для более яркого вкуса.
