Салат из моркови, смородины и мяты – это яркий и освежающий летний вариант закуски. Сочетание сладкой моркови, терпких ягод смородины и ароматной мяты создает удивительный вкус, который никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты для салата из моркови, смородины и мяты
- 2 средние моркови
- 100 г свежей смородины
- 1 пучок свежей мяты
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 1 ст. ложка лимонного сока
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | 约 80 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление салата из моркови, смородины и мяты
- Морковь очистить и натереть на мелкой терке.
- Мяту тщательно промыть и мелко порубить.
- Смородину перебрать, удалить веточки и вымыть.
- В миске смешать морковь, смородину и мяту.
- Заправить салат оливковым маслом, лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу.
- Хорошо перемешать и подавать к столу.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного меда или сахара. Если вы любите острые закуски, добавьте в салат щепотку красного перца. Приятного аппетита!
