Салат из моркови с черносливом – это необычайно вкусный и простой в приготовлении салат, который понравится как взрослым, так и детям. Его яркий цвет и сладковато-кислый вкус прекрасно дополнят любой праздничный стол или повседневный рацион.
Ингредиенты для салата из моркови с черносливом
- Морковь – 300 г
- Чернослив – 100 г
- Яблоко (лучше кисло-сладкого сорта) – 1 шт.
- Грецкие орехи – 50 г
- Сметана или йогурт – по вкусу
- Соль, сахар – по вкусу
| Калорийность | ~130 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление салата из моркови с черносливом
- Морковь очистить и натереть на мелкой терке.
- Чернослив промыть, обсушить и порезать небольшими кусочками.
- Яблоко очистить от кожуры и сердцевины, натереть на мелкой терке.
- Грецкие орехи измельчить ножом.
- Все ингредиенты соединить в миске, посолить, добавить сахар по вкусу и заправить сметаной или йогуртом.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к салату немного лимонного сока. Также можно использовать другие орехи или сухофрукты по своему вкусу.
