Салат из моркови, клубники и моццареллы

Капрезе страчателла

Необыкновенная вкусовая симфония, где сочность клубники встречается с нежностью моццареллы и хрусткой морковью. Этот салат удивит вас своим ярким вкусом и потрясающим сочетанием текстур.

Ингредиенты для салата из моркови, клубники и моццареллы

  • Морковь — 2 шт.
  • Клубника — 150 г
  • Моzzarella — 150 г
  • Оливковое масло — 3 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Зелень свежая (рукола, петрушка) — по желанию
Калорийность ≈200 ккал на порцию
Порций 2-3
Время приготовления 15 минут

Приготовление салата из моркови, клубники и моццареллы

  1. Морковь очистить и нарезать соломкой.
  2. Клубнику промыть и обсушить. Разделить на половинки.
  3. Моzzarella нарезать кубиками.
  4. В салатницу выложить морковь, клубнику и моццареллу.
  5. Заправить оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу.
  6. Украсить свежей зеленью (по желанию).

Совет: Для более яркого вкуса добавьте в салат немного бальзамического уксуса или меда. Вы можете также использовать другие виды сыра, например, фета.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты