Салат из морепродуктов — это вкусное и сытное блюдо, которое отлично подойдет для праздничного стола или повседневного ужина. Его можно разнообразить различными видами морепродуктов, овощами и заправкой по своему вкусу.
Ингредиенты
- 200 г креветок
- 100 г кальмара
- 50 г мидий
- 1 avocado
- 1 пучок рукколы
- 1 помидор черри
- Лимонный сок
- Растительное масло
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Креветки отварить в подсоленной воде, кальмар обжарить на сковороде до готовности.
- Мидии прогреть в микроволновке или на пару.
- Помидор черри разрезать пополам.
- Рукколу промыть и обсушить.
- Авокадо очистить от кожуры и косточки, нарезать кубиками.
- Все ингредиенты сложить в салатницу.
- Заправить салат лимонным соком, растительным маслом, солью и перцем по вкусу.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в салат немного тертого имбиря или чеснока. При выборе морепродуктов обращайте внимание на качество и свежесть.
