Салат из молодой капусты с огурцами — это легкое, свежее и вкусное блюдо, которое прекрасно подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Нежный вкус капусты идеально сочетается с хрустящими огурцами, а добавление других ингредиентов позволит вам экспериментировать и создавать уникальные вариации этого классического салата.
Ингредиенты
- Молодая капуста — 200 г
- Огурцы — 2 шт.
- Зеленый лук — 2-3 перышка
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | 80 kcal на 100 г |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Капусту мелко нашинковать.
- Огурцы нарезать тонкими полукольцами.
- Зеленый лук мелко порубить.
- Все ингредиенты смешать в салатнике.
- Заправить растительным маслом, посолить и поперчить по вкусу.
Для более пикантного вкуса можно добавить к салату немного уксуса или лимонного сока. Если вы любите сладкие тона, добавьте в салат ложку меда.
