Салат из молодой капусты с морковью — это простой и вкусный рецепт, который идеально подходит для летнего стола. Этот салат очень освежающий и полезный, а его яркие цвета радуют глаз.
Ингредиенты
- Молодая капуста — 200 г
- Морковь — 1 шт.
- Растительное масло — 2 ст. ложки
- Соль — по вкусу
- Сметана (по желанию) — 2 ст. ложки
| Калорийность | 60 ккал на 100 г |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Молодую капусту хорошо промыть и тонко нашинковать.
- Морковь очистить и натереть на терке.
- Смешать капусту и морковь в миске.
- Заправить салат растительным маслом, посолить по вкусу.
- Если желаете, можно добавить сметану.
Совет: для более пикантного вкуса добавьте в салат немного уксуса или лимонного сока. Морковь можно предварительно поджарить на сковороде с маслом, чтобы придать салату немного хрустящей нотки.
