Салат из маринованных шампиньонов — это простой, но очень вкусный и сытный салат, который может стать отличным дополнением к любому обеду или ужину. Маринованные грибы отлично сочетаются с различными овощами и заправками.
Ингредиенты
- 300 г маринованных шампиньонов
- 150 г свежих помидоров
- 100 г красного лука
- 50 г твердого сыра (на ваш вкус)
- 2 ст. л. майонеза
- Соль, перец по вкусу
| Калорийность | ~180 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Помидоры и лук мелко нарезать.
- Шампиньоны откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя маринад.
- Твердый сыр натереть на средней терке.
- В большой салатнице смешать помидоры, лук, шампиньоны и сыр.
- Заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
Для более насыщенного вкуса, можно добавить к салату немного укропа или петрушки. Также, вместо майонеза, можно использовать другие заправки, например, сметану или растительное масло с лимонным соком.
