Салат из курицы, зелени и помидоров черри – это легкое, свежее и невероятно вкусное блюдо, которое станет отличным вариантом для обеда или ужина. Он богат витаминами и микроэлементами, а его яркий внешний вид порадует всех гостей.
Ингредиенты
- Куриная грудка – 2 шт.
- Помидоры черри – 150 г
- Зелень (укроп, петрушка) – пучок
- Лук репчатый – ½ шт.
- Маслины (по желанию) – 5-6 шт.
- Соль и перец – по вкусу
- Соус для заправки (майонез, горчица или йогурт)
| Калорийность | 150-200 ккал |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Отварите куриную грудку до готовности, остудите и нарежьте кубиками.
- Помидоры черри разрежьте пополам.
- Зелень промойте и мелко порубите. Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами.
- Все ингредиенты сложите в салатницу, заправьте соусом по вкусу и хорошо перемешайте.
Для более пикантного вкуса можно добавить немного острого перчика или жареный лук. Также можно украсить салат кружочками лимона или апельсина.
