Салат из курицы с карри — это яркое и вкусное блюдо, которое может стать как идеальным обедом, так и дополнением к праздничному столу. Нежные кусочки курицы, смешанные с хрустящей зеленью, сладким перцем и пряным карри, создают удивительный тандем вкусов и ароматов.
Ингредиенты
- Куриное филе — 250 г
- Помидоры — 2 шт.
- Зеленый болгарский перец — 1 шт.
- Лук репчатый — ½ шт.
- Консервированный горошек — 1 банка
- Майонез — 3 ст. л.
- Карри — 1 ч. л.
- Соль, черный перец — по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) — для украшения
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности, охладить и нарезать небольшими кубиками.
- Помидоры, перец и лук нарезать кубиками.
- В миске смешать нарезанную курицу, овощи, горошек, майонез, карри, соль и черный перец.
- Хорошо перемешать все ингредиенты.
- Украсить салатом зеленью и подавать к столу.
Для более яркого вкуса можно добавить в салат немного тертого имбиря или чили. Также, вместо майонеза можно использовать йогурт или сметану для более легкого варианта.
