Салат из курицы с грейпфрутом – это освежающее и невероятно вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к обеду или ужину. Сладковатый грейпфрут в сочетании с сочной курицей и хрустящей зеленью создает удивительный вкусовой баланс. Приготовьте этот салат в домашних условиях и убедитесь сами!
Ингредиенты для салата из курицы с грейпфрутом
- 300 г отварной курицы
- 1 грейпфрут
- 1 пучок зеленого лука
- 50 г твердого сыра (например, чеддер)
- 2 ст. л. оливкового масла
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ≈ 250 ккал на порцию |
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление салата из курицы с грейпфрутом
- Отварную курицу нарезать небольшими кубиками.
- Грейпфрут очистить от кожуры и пленок, разделить на дольки.
- Зеленый лук мелко порубить.
- Сыр натереть на крупной терке.
- Все ингредиенты сложить в глубокую салатницу.
- Заправить оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу.
Для более пикантного вкуса можно добавить щепотку красного перца или немного мелко нарезанной имбиря. Также вместо грейпфрута можно использовать апельсин или мандарин. Важно выбрать спелый и сочный фрукт.
