Салат из курицы, картофеля и горошка — это классическое блюдо русской кухни, которое всегда получается вкусным и сытным. Его можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или рыбе. Приготовить его довольно просто, а ингредиенты доступны круглый год.
Ингредиенты
- Куриная грудка — 300 г
- Картофель — 3 шт.
- Горошек зеленый (консервированный) — 1 банка
- Майонез — по вкусу
- Укроп свежий — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Черный перец — по вкусу
| Калорийность | ~ 250 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30-40 минут |
Приготовление
- Куриную грудку отварить до готовности. Остудить и нарезать кубиками.
- Картофель очистить, нарежьте кубиками и отварить до готовности.
- Смешать в большой миске курицу, картофель, горошек.
- Заправить майонезом, посолить, поперчить по вкусу.
- Украсить свежим укропом.
Для более пикантного вкуса можно добавить немного горчицы или чесночного сока. Картофель можно отварить в мундире, чтобы он получился более нежным.
