Салат «Гранатовый браслет» – это классический русский салат, который всегда украсит праздничный стол. Его название происходит от схожести с гранатовыми зернами, которые создает слой из красных мандаринов или яблок. Салат обладает нежной текстурой и ярким вкусом, сочетая в себе куриное мясо, майонез, твердый сыр, вареное яйцо и хрустящие овощи.
Ингредиенты для салата «Гранатовый браслет»
- Куриная грудка – 300 г
- Яйцо – 2 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Лук репчатый – ½ шт.
- Маслины без косточек – 50 г
- Твердый сыр – 100 г
- Майонез – по вкусу
- Соль, перец – по вкусу
| Калорийность | ≈ 250 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 мин |
Приготовление салата «Гранатовый браслет»
- Варим куриную грудку, яйца и морковь. Остужаем и нарезаем.
- Лук мелко шинкуем, маслины – колечками.
- Сыр трем на крупной терке.
- В салатнике смешиваем курицу, морковь, лук, маслины и сыр. Добавляем майонез по вкусу, соль и перец.
Советы: Для более яркого вкуса можно добавить к салату немного свежей зелени или использовать для украшения гранатовые зерна. Подавать салат лучше в холодном виде. Не бойтесь экспериментировать с ингредиентами – вместо маслин можно использовать оливки, а вместо сыра – копчёную рыбу или креветки.
