Салат из креветок с томатным майонезом

Салат Айсберг с креветками

Салат из креветок с томатным майонезом — это легкое, свежие и очень вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к праздничному столу или же просто приятным ужином. Благодаря сочной зелени, хрустящим овощам и нежной креветке, этот салат радует глаз и пробуждает аппетит.

Ингредиенты для салата из креветок с томатным майонезом

  • 300 г свежих креветок
  • 2 больших помидора
  • 1 небольшой красный лук
  • 1 пучок свежего укропа
  • 150 г майонеза
  • 2 столовые ложки томата пасты
  • Соль и черный перец по вкусу
Калорийность ~200 ккал на порцию
Порций 4
Время приготовления 20 минут

Приготовление салата из креветок с томатным майонезом

  1. Креветки отварить в подсоленной воде около 3-4 минут, пока они не станут розовыми.
  2. Остывшие креветки очистить от панциря и разделить на половинки.
  3. Помидоры нарезать кубиками, красный лук — тонкими полукольцами.
  4. Укроп мелко измельчить.
  5. В отдельной миске смешать майонез с томатной пастой, солью и перцем.
  6. В большой салатнице соединить креветки, помидоры, лук и укроп.
  7. Залить салат заправкой и хорошо перемешать.
  8. Поставить салат в холодильник на 30 минут для лучшего пропитывания вкусами.

Для более яркого вкуса можно добавить в заправку немного свежего лимона. А если хотите сделать салат еще сытнее, добавьте к нему отварную курицу или лосося.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты