Этот легкий и вкусный салат из креветок на ломтиках огурца – идеальный выбор для быстрого и сытного обеда или ужина. Благодаря своей освежающей свежести, он прекрасно дополнит любое праздничное застолье.
Ингредиенты
- 200 г варено-отварных креветок
- 3 крупных огурца
- 1 пучок свежей зелени (укроп, петрушка)
- 50 г красного лука
- 2 ст. ложки сметаны (или майонеза)
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | 160 ккал/100 г |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Огурцы нарезать тонкими ломтиками.
- Красный лук мелко нарезать.
- Зелень промыть, обсушить и измельчить.
- Все ингредиенты смешать в глубокой миске.
- Заправить салат сметаной (или майонезом) посолить и поперчить по вкусу.
Совет: Для более яркого вкуса добавьте немного лимонного сока или тертого лимона. Креветки можно использовать как отварные, так и копченые.
