Этот салат — настоящее наслаждение для вкусовых рецепторов. Сочетание хрустящей красной капусты, сладкой груши, сочного изюма и пряной корицы создает удивительный баланс сладости, остроты и свежести. Простой в приготовлении и невероятно вкусный, этот салат станет отличным дополнением к вашему обеду или ужину.
Ингредиенты для салата из красной капусты с изюмом, грушами и корицей
- Красная капуста — 200 г
- Груши — 1-2 шт.
- Изюм — 50 г
- Корица — по вкусу
- Лимонный сок — 1 ст. л.
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Соль и перец — по вкусу
| Калорийность | 150 ккал/порция |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление салата из красной капусты с изюмом, грушами и корицей
- Красную капусту нашинковать тонкой соломкой.
- Груши очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кубиками.
- В миске соединить капусту, грушу и изюм.
- Заправить салат лимонным соком, оливковым маслом, корицей, солью и перцем по вкусу.
- Перемешать все ингредиенты и дать салату настояться 15 минут в холодильнике.
Для более насыщенного вкуса можно предварительно замочить изюм в горячей воде на несколько минут. Также вместо груш можно использовать яблоки или другие фрукты по вкусу.
