Салат из красной капусты — это легкий, свежий и витаминный способ разнообразить ваш рацион. Красная капуста богата полезными веществами, а сочетание с другими ингредиентами создает неповторимый вкус. Этот рецепт прост в исполнении и подойдет даже для новичков на кухне.
Ингредиенты
- 1/2 красной капусты
- 1 морковь
- 1 яблоко
- 50 г грецких орехов
- Соевый соус
- Лимонный сок
- Мед (по желанию)
Калорийность | 180 ккал на 100 г |
Порций | 2 |
Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Красную капусту тонко нашинковать.
- Морковь и яблоко натереть на терке.
- Грецкие орехи измельчить.
- В миске смешать все ингредиенты.
- Для заправки смешать соевый соус, лимонный сок и мед (по желанию).
- Заправить салат приготовленной заправкой.
Для более пикантного вкуса можно добавить в салат немного имбиря или чеснока. Также вы можете поэкспериментировать с другими орехами, такими как кешью или миндаль.