Салат из копченой курицы с сельдереем — это легкий и вкусный вариант для быстрого обеда или ужина. Он сочетает в себе сочность курицы, хрустящий сельдерей и яркую свежесть лимонного соуса.
Ингредиенты
- 300 г копченой курицы
- 2 стебля сельдерея
- 1 маринованный огурец
- 50 г красного лука
- 1 ст. л. лимонного сока
- 2 ст. л. оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Зелень для украшения (укроп, петрушка)
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| 180 ккал | 2-3 | 20 минут |
Приготовление
- Курицу порезать кубиками.
- Сельдерей и красный лук нарезать тонкими ломтиками. Маринованный огурец нарезать кубиками.
- В миске смешать курицу, сельдерей, огурец, лук.
- Заправить салат лимонным соком, оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу.
- Украсить зеленью и подавать к столу.
Для более пикантного вкуса можно добавить в салат немного горчицы или хренову.
