Салат из копченой курицы с корейской морковкой – это вкусное, сытное и легкое блюдо, которое легко готовится и станет отличным дополнением к обеду или ужину. Мясная составляющая отлично сочетается с сладковато-соленым вкусом моркови, а добавление свежих овощей придает салату яркость и хрусткость.
Ингредиенты для салата из копченой курицы
- Копченая курица – 300 г
- Корейская морковь – 200 г
- Помидоры – 2 шт.
- Зеленый лук – 1 пучок
- Майонез – по вкусу
- Соль, перец – по вкусу
| Калорийность | 200-250 ккал |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление салата
- Курицу отварить или разогреть на сковороде до состояния готовности. Остудить и порезать на кусочки.
- Помидоры вымыть, обсушить и порезать кубиками.
- Зеленый лук мелко порубить.
- В большой миске смешать курицу, корейскую морковь, помидоры, зеленый лук. Посолить и поперчить по вкусу.
- Заправить майонезом и перемешать.
Для более яркого вкуса можно добавить в салат свежий укроп или петрушку. Также можно экспериментировать с другими овощами, например, болгарским перцем или кукурузой.
