Салат из клубники с креветками и орехами

Салат шпинат клубника авокадо

Салат из клубники с креветками и орехами – это легкий, свежий и очень вкусный салат, который станет отличным дополнением к любому столу. Сочетание сладкой клубники, соленой креветки и хрустящих орехов создает неповторимый вкус, а заправка из лимона и оливкового масла придает салату нежный аромат и освежающий вкус.

Ингредиенты

  • Клумба 200 г
  • Креветки вареные 200 г
  • Орехи грецкие или миндальные 50 г
  • Листья салата (рукола, айсберг) 100 г
  • Лимон 1 шт.
  • Оливковое масло 3 ст. л.
  • Соль и черный перец по вкусу
Калорийность ≈ 250 ккал на порцию
Порций 4
Время приготовления 15 минут

Приготовление

  1. Клукничку вымыть, обсушить и разрезать пополам.
  2. Орехи слегка поджарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Остудить и порубить.
  3. Листья салата промыть и обсушить.
  4. Креветки отделить от панциря, порезать на кусочки.
  5. Лимон выжать, смешать с оливковым маслом, солью и перцем.
  6. В салатник выложить листья салата, клубнику, креветки и орехи. Заправить лимоном с маслом и перемешать.

При желании можно добавить к салату немного фета или голубого сыра для более насыщенного вкуса. Для более яркого цвета можно использовать свежую зелень, например, петрушку или укроп.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты