Салат из картофеля с маслинами и красным луком – это простой, но очень вкусный и сытный салат, который станет отличным дополнением к любому столу. Он идеально подходит как для праздничного обеда, так и для повседневного ужина. Благодаря сочетанию хрустящего картофеля, соленых маслин и сладкого красного лука, этот салат обладает неповторимым вкусом и ароматом.
Ингредиенты
- Картофель – 500 г
- Маслины (черные или зеленые) – 100 г
- Красный лук – 1 шт.
- Майонез – по вкусу
- Соль и черный перец – по вкусу
| Калорийность | 200 ккал/100 г |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Картофель очистить и отварить до готовности. Остудить.
- Красный лук нарезать тонкими полукольцами.
- Маслины помыть, удалить косточки и разрезать пополам.
- Картофель разрезать кубиками.
- В миске смешать картофель, маслины, красный лук, майонез, соль и черный перец. Перемешать.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к салату немного уксуса или горчицы. Также можно использовать другие виды лука (белого или зеленого), а вместо маслин – оливки.
