Салат из картофеля с маслинами — это классическое блюдо, которое всегда приятно есть как в холодном виде, так и в качестве горячей закуски. Простой и быстрый рецепт покорит всех своей вкусной простотой.
Ингредиенты
- Картофель — 3-4 штуки
- Маслины без косточек — 100 грамм
- Лук репчатый — 1 штука
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
- Майонез — по вкусу
- Соль и перец — по вкусу
| Калорийность | 180 ккал/100г |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Картофель очистить и отварить в мундире до готовности.
- Лук нарезать мелкими кубиками, маслины — пополам.
- Остывший картофель нарезать кубиками.
- В большой миске соединить картофель, лук, маслины, зелень.
- Заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
Советы: Для более насыщенного вкуса можно добавить в салат немного горчицы или кетчупа. Картофель для салата лучше выбирать сорт с крахмалистым мякотью, он будет более мягким и рассыпчатым.
