Салат из картофеля и желтого перца — это легкое и вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к любому столу. Простота приготовления не умаляет его вкусовых качеств, а яркий цвет делает салат привлекательным на вид.
Ингредиенты для салата из картофеля и желтого перца
- Картофель — 3-4 шт
- Желтый перец — 1 шт
- Лук репчатый — 1/2 шт
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
- Майонез — по вкусу
- Соль и черный перец — по вкусу
| Калорийность | ~200 ккал на 100 грамм |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление салата из картофеля и желтого перца
- Картофель отварить в мундире до готовности, остудить и очистить.
- Желтый перец очистить от семян и перегородок, нарезать кубиками.
- Лук репчатый мелко порубить.
- Все ингредиенты смешать в салатнике.
- Заправить майонезом, посолить, поперчить по вкусу.
- Украсить зеленью и подавать к столу.
Для более яркого вкуса можно добавить в салат немного консервированного горошка или кукурузы. Также можно использовать красный или зеленый перец вместо желтого.
Отличный рецепт! Спасибо за подробное описание и полезные советы по приготовлению салата — теперь точно получится вкусно!