Салат из груши с гранатом — это освежающее и необычное сочетание сладких, кислых и хрустящих вкусов. Нежный аромат груши гармонично дополняется терпкостью граната и пикантностью сыра. Этот салат станет прекрасным дополнением к вашему столу в любое время года.
Ингредиенты
- 2 груши
- 150 г гранатового зерен
- 50 г твердого сыра (например, пармезан)
- 1 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. бальзамического уксуса
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Груши вымыть, очистить от кожуры и семян, нарезать тонкими ломтиками.
- Сыр натереть на крупной терке.
- В глубокой миске смешать грушу, гранатовый зерна, сыр.
- Заправить салат оливковым маслом, бальзамическим уксусом, солью и перцем.
Совет: для более насыщенного вкуса можно добавить к салату немного мелко нарезанной зелени, например, петрушки или укропа. Выбирайте сладкие сорта груш, такие как Конференция или Бессена.
