Салат из груш с авокадо и цикорием

Салат из груш, авокадо и цикорием — это восхитительное сочетание сладких, сочных и немного горчичных вкусов. Простой и быстрый в приготовлении, этот салат станет прекрасным дополнением к любому обеду или ужину.

Ингредиенты для салата из груш с авокадо и цикорием

• 2 средние груши
• 1 спелый авокадо
• 1 пучок цикория
• 50 г сыра фета (на ваш вкус)
• 2 ст. л. оливкового масла
• 1 ст. л. лимонного сока
• Соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Приготовление салата из груш с авокадо и цикорием

1. Груши очистить от кожицы, удалить сердцевину и нарезать кубиками.
2. Авокадо очистить от косточки, снять кожуру и порезать кубиками. Сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнел.
3. Цикорий промыть и порвать руками на небольшие кусочки.
4. В большой миске соединить груши, авокадо, цикорий, сыр фета.
5. Заправить оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем.

Для более насыщенного вкуса можно добавить в салат немного орехов или кунжутных семян. Также вместо фета можно использовать другой сыр по своему вкусу, например, бри или голубицу.