Этот легкий и сытный салат станет отличным дополнением к обеду или ужину. Говядина получается сочной и ароматной, огурцы придают свежести, а соевый соус – пикантности. Рецепт очень простой, а ингредиенты доступны в любом супермаркете.
Ингредиенты для салата из говядины с огурцом и соевым соусом
- 200 грамм отварной говядины
- 1-2 свежих огурца
- 1 ст. ложка соевого соуса
- 1 ч. ложка меда (по желанию)
- 1/2 ч. ложки семян кунжута
- Зелень для украшения
| Калорийность | ≈ 250 ккал на порцию |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление салата из говядины с огурцом и соевым соусом
- Говядину нарезать тонкими полосками.
- Огурцы нарезать тонкими полукольцами.
- В миске смешать соевый соус, мед (по желанию) и семена кунжута.
- Добавить в миску с соусом говядину и огурцы. Хорошо перемешать.
- Посыпать зеленью и подавать к столу.
Для более пикантного вкуса добавьте немного красного перца чили или свежего имбиря в соус. Также можно заменить огурцы на другие овощи, например, помидоры или болгарский перец.
