Этот салат — отличный вариант для обеда или ужина, он сытный, вкусный и достаточно легкий. Необычная форма фузилли отлично сочетается с креветками и яркими овощами, создавая неповторимый вкус и привлекательный внешний вид.
Ингредиенты
- 300 г фузилли
- 200 г креветок
- 1 красный огурец
- 1 пучок свежей зелени (укроп, петрушка)
- 50 г твердого сыра
- Соус для салата по вкусу (майонез, греческий йогурт)
| Калорийность: | ~ 250 ккал на порцию |
| Порций: | 2-3 |
| Время приготовления: | 15-20 мин |
Приготовление
- Отварите фузилли в подсоленной воде до готовности. Слейте и остудите.
- Креветки отварите или обжарьте до розового цвета.
- Огурец нарежьте кубиками, зелень мелко порубите, сыр натрите.
- В большой салатнице смешайте фузилли, креветки, огурец, зелень и сыр.
- Заправьте соусом по вкусу.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в салат помидоры черри, авокадо или сладкий перец. Креветки можно заменить на другой вид морепродуктов, например, кальмары или рыбу.
