Этот освежающий салат из фруктов и овощей станет отличным дополнением к вашему обеду или ужину. Он не только вкусный, но и полезный, так как богат витаминами, минералами и клетчаткой. Простой в приготовлении, этот салат может быть легко адаптирован к вашим вкусам, добавляя любимые фрукты и овощи.
Ингредиенты для салата из фруктов и овощей
- 1 стакан нарезанных яблок
- 1 стакан нарезанной клубники
- 1 стакан нарезанной дыни
- 1/2 стакана измельченного кокосового ореха
- 1/4 стакана измельченных грецких орехов
- 1/2 стакана измельченного зеленого лука
- 1/4 стакана лимонного сока
- 2 столовые ложки меда
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/8 чайной ложки черного перца
| Калорийность | ≈ 250 ккал |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление салата из фруктов и овощей
- В большой миске смешайте нарезанные яблоки, клубнику, дыню, кокосовый орех, грецкие орехи и зеленый лук.
- В отдельной небольшой миске смешайте лимонный сок, мед, соль и перец.
- Залейте салат приготовленной заправкой и аккуратно перемешайте.
- Подавайте салат сразу или накрывайте крышкой и храните в холодильнике до 2 часов.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к салату немного тертого имбиря или свежего мятного листа. А если хотите получить более сладкий вкус, то добавьте еще немного меда или сиропа агавы.
