Салат из фасоли с перцем и сельдереем — это легкое, питательное и вкусное блюдо, которое идеально подходит для летнего сезона. В нем сочетаются хрустящие овощи, мягкая фасоль и пряный аромат свежих специй. Приготовить его очень просто, а результат превзойдет все ожидания.
Ингредиенты для салата из фасоли с перцем и сельдереем
- Canned фасоль (1 банка)
- Перец сладкий (1 шт.)
- Сельдерей (1 стебель)
- Огурцы (2 шт.)
- Зеленый лук (1 пучок)
- Соль, перец — по вкусу
- Лимонный сок (1 ст. ложка)
- Растительное масло (2 ст. ложки)
| Калорийность | на порции | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~ 150 ккал | 4-6 порций | 20 минут |
Приготовление салата из фасоли с перцем и сельдереем
- Фасоль промыть от жидкости.
- Перец, сельдерей, огурцы нарезать кубиками.
- Зеленый лук мелко порубить.
- Все ингредиенты смешать в большой миске.
- Посолить, поперчить по вкусу.
- Заправить салат лимонным соком и растительным маслом.
Совет: Для более яркого вкуса можно добавить в салат немного уксуса. Также хорошо сочетаются с этим салатом томаты, болгарский перец или свежий кетчуп.
