Этот легкий и яркий салат станет прекрасным дополнением к обеденному или ужинающему столу. Домашняя паста с нежными цветами добавит изысканности и свежести любому блюду, а ароматный соус сделает его поистине незабываемым.
Ингредиенты для салата из домашней пасты с цветами
- Домашняя паста (200 г)
- Цветы съедобные (100 г)
- Огурцы (1 шт.)
- Помидоры (2 шт.)
- Базилик свежий (5-6 веточек)
- Растительное масло (3 ст. л.)
- Сок лимона (1 ст. л.)
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление салата из домашней пасты с цветами
- Варите пасту в подсоленной воде до готовности, слейте и ополосните холодной водой.
- Огурцы и помидоры нарежьте кубиками.
- Базилик мелко порубите.
- В миске смешайте пасту, овощи, базилик, растительное масло, сок лимона, соль и перец.
- Украсьте салат цветами.
Цветы для салата лучше выбирать съедобные: например, ромашки, лаванду, настурции. Перед добавлением в салат промойте цветы под проточной водой и обсушите. Также можно добавить к салату немного брынзы или феты.
