Салат из черных помидоров – это вкусное и необычное блюдо, которое станет украшением любого стола. Благодаря своей насыщенной сладости и яркому цвету, этот салат удивит вас и ваших гостей.
Ингредиенты
- Черные помидоры – 300 г
- Огурец – 1 шт.
- Красный лук – ½ шт.
- Зелень (петрушка, укроп) – по вкусу
- Сыр фета – 50 г
- Оливковое масло – 2 ст. л.
- Соль и черный перец – по вкусу
| Калорийность | 100-120 ккал на 100 г |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Помидоры и огурцы порезать кубиками.
- Красный лук мелко нарезать.
- Зелень промыть и мелко порубить.
- Все ингредиенты смешать в большой миске.
- Сыр фета разломать на кусочки и добавить к остальным компонентам.
- Заправить салат оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного бальзамического уксуса. Черные помидоры обладают нежным сладковатым вкусом и хороши в сочетании с кислым соусом.
