Салат из чечевицы с сырными шариками, вареной колбасой и персиком – это необычное и вкусное сочетание ингредиентов. Освежающий персик придает блюду сладковатость, а соленые сырные шарики и копченый аромат колбасы создают гармоничный баланс вкусов. Этот салат станет отличным дополнением к обеденному или праздничному столу.
Ингредиенты для салата из чечевицы
- 200 г вареной чечевицы
- 100 г мягкого сыра (например, брынза)
- 150 г вареной колбасы
- 1 нежный персик
- 2 зеленых пера лука
- 3 ст. л. майонеза
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление салата
- Сыр натереть на мелкой терке.
- Из сыра сформировать шарики.
- Колбасу нарезать кубиками.
- Персик очистить от косточки и нарезать дольками.
- Зеленые перья лука мелко порубить.
- В миске соединить чечевицу, колбасные кубики, сырные шарики, персиковые дольки и зеленый лук.
- Заправить майонезом, посолить, поперчить по вкусу.
Совет: Для более яркого вкуса можно добавить к салату немного свежего укропа или кинзы. Также сырные шарики можно обвалять в панировочных сухарях перед добавлением их в салат.
