Салат из белокочанной капусты – это простой, свежий и полезный рецепт, который станет отличным дополнением к любому столу. Капуста богата витаминами и минералами, а добавление других ингредиентов позволяет разнообразить вкус и сделать блюдо еще более аппетитным.
Ингредиенты
- Белокочанная капуста – 400 г
- Морковь – 1 шт.
- Яйца – 2 шт.
- Растительное масло – 3 ст. ложки
- Соль, сахар – по вкусу
| Калорийность | ≈ 150 ккал на 100 г |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Капусту тонко нашинковать.
- Морковь натереть на крупной терке.
- Яйца отварить, очистить и нарезать кубиками.
- Все ингредиенты смешать в миске.
- Заправить растительным маслом, посолить, поперчить по вкусу и добавить сахар (по желанию).
Для более насыщенного вкуса можно добавить к салату уксус или лимонный сок. Также вместо растительного масла можно использовать сметану или майонез.
