Салат из авокадо – это лёгкий, вкусный и сытный вариант перекуса или дополнения к основному блюду. Авокадо содержит большое количество полезных жиров, клетчатки и витаминов, которые благотворно влияют на организм. Этот салат можно приготовить за считанные минуты, используя минимальное количество ингредиентов.
Ингредиенты
- 1 спелый авокадо
- 1 помидор
- ½ красного лука
- 1/4 пучка свежей зелени (кинза, петрушка)
- Лимонный сок
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ~200 ккал |
|---|---|
| Порций | 1-2 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление
- Авокадо очистить от кожицы и косточки, нарезать кубиками.
- Помидор помыть и нарезать дольками.
- Красный лук почистить и мелко нарезать.
- Зелень промыть и мелко порубить.
- Все ингредиенты выложить в салатник, добавить немного лимонного сока, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешать.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к салату немного оливкового масла или сметаны. Авокадо нужно выбирать спелым, при надавливании на него оно должно легко сдавливаться. При приготовлении салата не забудьте о защите рук от коричневых пятен авокадо – используйте лимонный сок.
