Салат из авокадо

Салат с авокадо

Салат из авокадо – это лёгкий, вкусный и сытный вариант перекуса или дополнения к основному блюду. Авокадо содержит большое количество полезных жиров, клетчатки и витаминов, которые благотворно влияют на организм. Этот салат можно приготовить за считанные минуты, используя минимальное количество ингредиентов.

Ингредиенты

  • 1 спелый авокадо
  • 1 помидор
  • ½ красного лука
  • 1/4 пучка свежей зелени (кинза, петрушка)
  • Лимонный сок
  • Соль и перец по вкусу
Калорийность ~200 ккал
Порций 1-2
Время приготовления 10 минут

Приготовление

  1. Авокадо очистить от кожицы и косточки, нарезать кубиками.
  2. Помидор помыть и нарезать дольками.
  3. Красный лук почистить и мелко нарезать.
  4. Зелень промыть и мелко порубить.
  5. Все ингредиенты выложить в салатник, добавить немного лимонного сока, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешать.

Для более насыщенного вкуса можно добавить к салату немного оливкового масла или сметаны. Авокадо нужно выбирать спелым, при надавливании на него оно должно легко сдавливаться. При приготовлении салата не забудьте о защите рук от коричневых пятен авокадо – используйте лимонный сок.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты