Этот освежающий салат — идеальный выбор для жаркого летнего дня. Сочетание сладкого арбуза, сочных бакинских помидоров и нежного козьего сыра создает удивительный вкус и текстуру. Легкий и ароматный, он станет украшением любого стола.
Ингредиенты
- Арбуз — 1/2 шт.
- Бакинские помидоры — 3-4 шт.
- Козий сыр — 100 г
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Черный перец — по вкусу
- Мята или базилик (по желанию)
| Калорийность | ~ 150 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Арбуз и помидоры вымыть, очистить от кожуры и нарезать кубиками.
- Козий сыр разложить на тарелке или в салатнике.
- Добавить к сыру арбуз и помидоры.
- Заправить оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу.
- По желанию украсить свежей мятой или базиликом.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить щепотку сахара к арбузу. Бакинские помидоры обладают сладковатым вкусом и нежной мякотью, поэтому их можно использовать в этом салате как основу для ярких вкусовых сочетаний.
