Салат Итальянское чудо — это яркий и вкусный летний салат, который порадует своим разнообразием и свежестью. В основе этого блюда лежат хрустящие овощи, ароматные травы и сочный сыр. Благодаря простому рецепту и доступным ингредиентам этот салат станет любимым блюдом для всей семьи.
Ингредиенты для салата Итальянское чудо
- 2 помидора
- 1 болгарский перец (красный или желтый)
- 1/2 головки красного лука
- 100 г моцарелла
- 50 г базилика свежий
- 2 ст. л. оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ~ 180 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление салата Итальянское чудо
- Помидоры, болгарский перец и лук нарезать кубиками.
- Моцареллу нарезать тонкими ломтиками.
- Базилик мелко порубить.
- Все ингредиенты сложить в большую миску.
- Заправить оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу.
Для более пикантного вкуса можно добавить немного бальзамического уксуса. Вместо моцареллы можно использовать другой мягкий сыр, например, рикотта. Этот салат хорошо сочетается с grilled chicken или fish.
