Салат «Итальянский» — это классический и любимый многими салат, который сочетает в себе свежие овощи, сочные томаты, ароматную зелень и пикантный вкус сыра пармезан. Готовится он очень просто и быстро, а получается невероятно вкусным и сытным.
Ингредиенты для салата «Итальянский»
- Листовые салаты — 200 г
- Помидоры черри — 150 г
- Огурцы — 1 шт.
- Сыр пармезан — 50 г
- Яйца куриные — 2 шт.
- Маслины чёрные (без косточек) — 30 г
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Соль, перец — по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление салата «Итальянский»
- Листовые салаты промыть и обсушить. Помидоры черри разрезать пополам.
- Огурцы нарезать кружочками или полукольцами.
- Яйца сварить, остудить и нарезать кубиками.
- Сыр пармезан натереть на тёрке.
- Все подготовленные ингредиенты сложить в большую миску.
- Заправить салат оливковым маслом, посолить, поперчить и аккуратно перемешать.
Можно добавить к салату другие овощи по вкусу, например, болгарский перец или красную луковицу. Также можно использовать другой сыр, например моцареллу или чеддер. Для более пикантного вкуса можно добавить немного горчицы.
