Салат фруктово-овощной с пряным соусом

Салат с хрустящими баклажанами

Салат фруктово-овощной с пряным соусом — это легкое, витаминное и невероятно вкусное блюдо, которое отлично подойдет для любого времени года. Сочетание свежих фруктов, хрустящих овощей и ароматного соуса порадует всех любителей ярких вкусов.

Ингредиенты

  • 200 г ягод клубники
  • 150 г винограда без косточек
  • 1 апельсин
  • 1 яблоко
  • 1 пучок рукколы
  • 50 г сыра фета
Калорийность Порций Время приготовления
≈ 180 ккал 2-3 20 минут

Приготовление

  1. Ягоды клубники, винограда и апельсина вымыть и обсушить.
  2. Яблоко очистить от кожуры и семян, нарезать мелкими кубиками.
  3. Рукколу промыть и обсушить.
  4. Сыр фета разделить на небольшие кусочки.
  5. Все подготовленные фрукты и овощи выложить в салатник.
  6. По желанию заправить салат соусом (рецептом можно ознакомиться ниже).

Для придания салату еще большего аромата, используйте свежую мяту или базилик. Также можно добавить к этому блюду миндальные орешки или семечки для интересного хруста.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты