Салат фаттуш – это яркий, свежий и очень вкусный салат из разных овощей, который завоевал любовь людей по всему миру. В классическом рецепте присутствуют помидоры, огурцы, лук, зелень и мясной ингредиент. Сегодня мы предлагаем вам приготовить вариацию этого салата с добавлением редиски и соленых огурцов, которые придадут ему пикантную нотку.
Ингредиенты
- 200 г помидоров
- 100 г соленых огурцов
- 150 г редиски
- 1 луковица
- 50 г сыра фета
- петрушка и укроп
- лимонный сок
- масло оливковое
- соль, черный перец по вкусу
| Калорийность | 150 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Помидоры, огурцы, редиску и лук нарезать кубиками.
- Сыр фета раздробить руками.
- Зелень мелко порубить.
- Все ингредиенты смешать в большой миске.
- Заправить салат лимонным соком, оливковым маслом, солью и перцем по вкусу.
Для более насыщенного вкуса можно использовать домашний сыр фета или добавить немного красного лука. Для любителей острого — добавьте щепотку чили. Салат фаттуш отлично сочетается с жареным мясом, рыбой или птицей.
