Салат Елочка — это традиционное украшение новогоднего стола, которое не только вкусно, но и красиво. Его яркие цвета и необычная форма напоминают о празднике и создают праздничную атмосферу. Рецепт довольно простой, а готовить его можно даже с детьми.
Ингредиенты для салата Елочка
- Морковь
- Картофель
- Свекла
- Яйца
- Майонез
- Зеленый лук
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ~ 150 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порции | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление салата Елочка
- Отварить морковь, картофель и свеклу до готовности. Очистить овощи и натереть их на мелкой терке.
- Яйца отварить, почистить и натереть на мелкой терке.
- Смешать в миске тертые овощи с майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
- Зеленый лук мелко порубить.
- На плоскую тарелку выложить салат Елочка так, чтобы он напоминал елочку. Сверху украсить майонезом или сметаной в форме звездочек и насадить зеленым луком как елочные украшения.
Для приготовления салата можно использовать любые овощи по своему вкусу. Например, вместо свеклы можно добавить цветную капусту или брокколи. Для более яркого цвета можно добавить в салат красный перец.
