Салат Две фасоли — это простой и вкусный рецепт, который понравится всем любителям ярких вкусов и легкой закуски. Он готовится быстро и не требует особых навыков в кулинарии.
Ингредиенты
- Фасоль красная — 200 г
- Фасоль белая — 200 г
- Помидоры — 3-4 шт.
- Огурцы — 2-3 шт.
- Яйца отварные — 3 шт.
- Зеленый лук — 1 пучок
- Майонез — по вкусу
- Соль, перец — по вкусу
| Калорийность | ~200 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порции | 4-6 порций |
| Время приготовления | 30 мин. |
Приготовление
- Отварите фасоль до мягкости, слейте воду.
- Помидоры и огурцы нарежьте кубиками.
- Яйца мелко порубите.
- Зеленый лук мелко нашинкуйте.
- Все ингредиенты смешайте в большой миске, добавьте майонез по вкусу, соль и перец.
Для более пикантного вкуса можно добавить немного уксуса или горчицы. Также можно использовать другие виды фасоли, например, нут или горох.
