Салат Черепаха — это яркий и вкусный салат, который пользуется большой популярностью в России. Его необычная форма, напоминающая черепашку, привлекает внимание, а сочетание свежих овощей и сыра создает неповторимый вкус.
Ингредиенты для салата Черепаха
- Картофель — 3 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Салатный маринованный огурец — 1 шт.
- Соленый или слабосоленый бекон — 100 г
- Сыр твердый — 100 г
- Майонез — по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) — для украшения
| Калорийность | 250-300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление салата Черепаха
- Картофель и морковь отварить до готовности, очистить и нарезать кубиками.
- Бекон обжарить до золотистого цвета и мелко порубить.
- Сыр натереть на крупной терке.
- Огурец нарезать соломкой или тонкими ломтиками.
- В глубокой миске смешать картофель, морковь, огурец и бекон. Заправить майонезом по вкусу.
- На плоское блюдо выложить салат в форме черепашки, используя сыр для создания панциря.
- Украсить зеленью.
Для того чтобы сделать салат более интересным, можно добавить к нему другие ингредиенты по вкусу, например, вареные яйца или грибы. Также вместо майонеза можно использовать сметану или другую заправку.
