Салат Березка — это яркий и вкусный салат, который покорил сердца многих своими нежными кремовыми нотками и сочностью свежих овощей. Благодаря простоте приготовления и доступности ингредиентов он стал любимым блюдом для праздничных столов и повседневных обедов.
Ингредиенты для салата Березка
- 200 г копченой колбасы
- 1 банка консервированного зеленого горошка (400 г)
- 2-3 вареных яйца
- 1 луковица
- Майонез
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал на 100 г |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление салата Березка
- Колбасу нарезать мелко.
- Лук очистить и мелко порубить. Можно замариновать лук в уксусе с солью для мягкости.
- Яйца отварить, остудить и нарезать кубиками.
- Все ингредиенты смешать в миске, заправить майонезом, посолить и поперчить.
Салат Березка — блюдо достаточно универсальное. Вы можете добавить к нему другие овощи по вкусу, например, свежую морковь или кукурузу. Также можно использовать другую копченую колбасу или заменить ее на отварную курицу.
