Салат «Абхазская мимоза» — это популярный и вкусный салат, который покорил сердца многих своими нежными вкусовыми оттенками. Он представляет собой яркое сочетание вареной моркови, консервированного зелёного горошка, и яиц, объединённых кремовой заправкой из майонеза.
Ингредиенты для салата Абхазская мимоза
- Вареная морковь — 3 шт.
- Консервированный зелёный горошек — 1 банка (400 г)
- Яйца куриные — 4 шт.
- Майонез — 2-3 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Соль по вкусу
| Калорийность | ≈250 ккал на 100 г |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление салата Абхазская мимоза
- Вареная морковь очистить и натереть на мелкой тёрке.
- Яйца отварить, остудить и нарезать кубиками.
- Лук репчатый мелко порубить.
- Всё соединить в миске. Добавить горошек, соль по вкусу и майонез. Хорошо перемешать.
- Подавать салат охлажденным.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного свежей зелени — укропа или петрушки. Если вам нравится острые ощущения, добавьте щепотку жгучего перца.
