Рыбный ПП салат с овощами

Рыба с овощами

Рыбный салат с овощами — это легкий, вкусный и полезный вариант для тех, кто следит за своим рационом. Этот рецепт богат белком, витаминами и микроэлементами, а также низкокалорийный и прекрасно подходит для обеда или ужина.

Ингредиенты

  • 150 г отварной рыбы (лосось, сёмга, тунец)
  • 100 г вареного яйца
  • 1 небольшая свекла (около 100 г)
  • 1 морковь (около 100 г)
  • 1/2 красного лука
  • 1 пучок свежего укропа
  • Майонез или йогурт по вкусу
Калорийность 約 180 ккал на порцию
Порций 2
Время приготовления 30 минут

Приготовление

  1. Отварите свеклу и морковь до готовности. Остудите овощи и натрите их на крупной терке.
  2. Нарежьте рыбу, красную луковицу и вареные яйца кубиками.
  3. Измельчите укроп ножом.
  4. В миске соедините все ингредиенты. Заправьте майонезом или йогуртом по вкусу.
  5. Перемешайте салат аккуратно и дайте ему настояться в холодильнике не менее 30 минут.

Можно добавить в салат другие овощи по своему вкусу, например, болгарский перец, огурцы или томаты. Для более яркого вкуса можно использовать зерновой горчица вместо майонеза.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты