Румяные жареные пельмени – это классическое блюдо русской кухни, которое всегда радует своей простотой и вкусом. хрустящая корочка и сочный фарш — идеальное сочетание для любого случая.
Ингредиенты
- Пельмени (замороженные или свежие)
- Растительное масло
- Соль по вкусу
| Калорийность | ≈ 250 ккал на 100 г |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15-20 минут |
Приготовление
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Выложите пельмени в один слой на раскалённую сковороду, стараясь не перегружать её.
- Обжаривайте пельмени с одной стороны до золотистого цвета, примерно 5-7 минут.
- Переверните пельмени и обжарьте с другой стороны ещё 5-7 минут.
- Добавьте немного соли по вкусу.
Для более хрустящей корочки, можно добавить в сковороду ложку воды перед переворачиванием пельменей. Также, для придания пикантности, можно добавить к пельменям измельченный лук или чеснок.
