Рулетики с ветчиной и двумя видами сыра – это изысканное и вкусное блюдо, которое покорит любого гурмана. Нежная ветчина, ароматный сыр и хрустящая корочка теста создают неповторимый вкус и текстуру. Рулетики можно подавать как самостоятельное блюдо, так и в качестве закуски к любому столу.
Ингредиенты
- Тесто для рулетов (можно использовать готовое)
- Ветчина – 200 г
- Сыр твердый – 100 г
- Сыр мягкий (например, Брюкере) – 50 г
- Сливочное масло – 30 г
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 шт. |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Тесто раскатать в тонкий пласт.
- На тесто выложить ветчину, сыр твердый и мягкий.
- Посыпать солью и перцем.
- Свернуть рулетом, защипнув края теста.
- Рулет разрезать на порционные кусочки.
- Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут, пока не подрумянится.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить к ветчине немного грибов или зелени. Также рулетики можно подавать с соусом из сметаны и укропа.
